BATAGOR – SIOMAY MANG KUMIS

PROMO4

BATAGOR-SIOMAY-BAKSO MALANG

MANG KUMIS

Membuka peluang bagi calon wirausahawan muda untuk menambah pendapatannya dengan cara membuka konter Siomay-Batagor-Bakso Malang asli resep dari Bandung, warisan dari salah satu pengusaha Baso Tahu ternama di Kota Bandung, berdiri sejak tahun 1966 dan makanan ini pernah di eksport ke Belanda dan Brunei Darusalam.

Bila anda tidak percaya, silahkan anda datang ke salah satu konter percontohan kami di “Koperasi Karyawan ASTRA Auto2000 Pusat, Jl.Gaya Motor 3/No.3, Sunter – Jakarta.

SIOMAY MANG KUMIS.  Awal sejarah dari berjualan keliling menggunakan gerobak dorong di Kota Bandung pada tahun 1966, dan berkembang pesat hingga mencapai puluhan gerobak dorong menjajakan “Baso Tahu Heng Kie” ini yang mempunyai cita rasa tersendiri.
Jatuh dan bangun suatu usaha adalah suatu yang wajar dan alami, apalagi bila pemilik usaha ini tidak punya generasi penerus maka akan gugur dari persaingan pasar, beruntung bahwa dari sekian anak buah Heng Kie ini ada seorang yang setia kepada majikannya, hingga ia mendapatkan resep asli ramuan Baso Tahu Heng Kie dan meneruskan usaha ini hanya sekedar untuk dapat bertahan hidup, berkat jasa dia atau dikenal dengan nama akrabnya “Mang Kumis” yang selalu berkeliling di sekitar daerah Jalan Buah Batu, Bandung,
maka resep ini kami coba untuk dikembangkan, sekarang peluang ada pada anda sekalian, bila anda berminat dapat bekerja sama atau bentuk lainnya seperti Kursus dan lainnya.
BATAGOR MANG KUMIS, Saya beri nama seperti itu karena Mang Kumis adalah nama panggilan seseorang yang telah berjasa hingga resep andalan dari lingkungan keluarga dapat diamalkan pada khalayak agar dapat bermanfaat dan menjadi jembatan sarana dalam mempertahankan kelangsungan hidup manusia.
Resep ini diciptakan awal Januari 2010, karena melihat perkembangan jenis usaha Batagor mulai berkembang dan disukai masyarakat yang sebenarnya Batagor ini adalah pengembangan dari Baso Tahu atau dikenal di Jakarta dengan nama Siomay.
 Setelah kami uji dan kami bandingkan dengan hasil produk Batagor terkenal lainnya di Bandung, maka kami berkesimpulan bahwa resep ini layak kami jual. Uji coba kami laksanakan dengan masuk ke lingkungan Perusahaan Multi Nasional dan disuguhkan sebagai makanan gratis untuk menjamu tamunya. Sampai saat ini Batagor Mang Kumis  menjadi salah satu makanan yang disukai dilingkungan tersebut. Kini anda bisa mendapatkan peluang dengan cara membuka konter Batagor Mang Kumis  ini.
Untitled1
SIOMAY-BATAGOR-BAKSO MALANG “MANG KUMIS”.  Dengan dasar pemikiran ingin mengembangkan suatu jaringan usaha yang solid, khususnya dalam dunia kuliner ini kita tidak boleh kalah bersaing dengan jenis makanan import yang melanda negri kita, karena kita punya produk yang layak di jual tidak hanya di dalam negri saja, tapi kitapun berani menjual resep ini di luar negri dan saya optimis bahwa jenis makanan ini akan dapat diterima di dunia.
Mari kita bekerjasama mengembangkan usaha ini baik melalui metoda Franchise atau bentuk kerjasama kekeluargaan khas budaya Indonesia.
MODAL POKOK
Untuk melihat bagaimana perhitungan modal pokok pengolahan bahan dasar Siomay dan Batagor, silahkan klik disini :
kancraa.com gift
SYARAT KERJASAMA MENJADI MITRA
Berkomitmen untuk mengikuti seluruh standard operasional Batagor-Siomay-Bakso Malang “MANG KUMIS”.
Memiliki tempat yang strategis untuk tempat berjualan.
Memiliki semangat dan komitmen kuat untuk menjalankan usaha ini dan wajib menjaga nama baik Batagor-Siomay-Bakso Malang “MANG KUMIS”
SISTIM KERJASAMA YANG DITAWARKAN
Menyediakan Fee Franchise sebesar Rp 12.500.000,- untuk masa kerjasama 5 tahun.
Keuntungan mutlak 100% untuk mitra.
Jaminan supply bahan baku.
re_buku_picture_86122
.
FASILITAS YANG DIDAPAT OLEH MITRA
Spanduk atau Banner lainnya.
Etalase Indor atau Outdoor (poin ini dapat di negosiasikan dan dihilangkan untuk meringankan beban biaya franchise diatas).
Pelatihan untuk Franchise (Mitra) dan Karyawan.
SOP dan Monitoring.
Perlengkapan utama dalam mendukung penjualan (kecuali kompor dan bahan bakar).
Free 30 porsi Siomay dan Batagor untuk promosi awal.
KIAT MEMPERCEPAT KEMBALI MODAL
Dorong penjualan melalui acara Pesta Perkawinan, Bazaar dan Pameran atau kegiatan lainnya seperti Pesta Ulang Tahun dan Rapat-Rapat di Kantor.
BEKERJASAMA SEBAGAI MASTER FRANCHISE
Dengan investasi awal Rp xx rupiah, anda sudah dapat memiliki satu usaha dengan banyak keuntungan diantaranya :
-Diperkenankan untuk menjual franchise di areanya dengan standar dan ketentuan yang berlaku.
-Mendapat keuntungan 40% dari setiap mitra baru yang bekerjasama di areanya.
-Supply bahan baku dari Master Franchise area setempat.
Sehubungan banyaknya permintaan kerjasama, maka mulai January 2013, semua pertanyaan akan di jawab melalui email :
LET’S   BATAGOR  SIOMAY  BAKSO MALANG
 GO           INTERNATIONAL
Cabang Batagor, Siomay dan Bakso Malang Mang Kumis :
Koperasi ASTRA Auto2000 Pusat, Jl. Gaya Motor 3, No.3, Sunter, Jakarta Utara.
Jl. Sumurbatu Raya, Kemayoran, Jakarta Pusat.
SEGERA DIBUKA
Cabang Universitas Trisakti, Jakarta Barat.
Kota Jambi, Sumatra
Kota Bandung, Jawa Barat
Kota Surabaya, Jawa Timur
Iklan
Gambar | Posted on by | Tag , , | Meninggalkan komentar

MENGEJAR TARGET UPAH MINIMUM BISA TERPENUHI BAGI PEKERJA LEPAS.

Didalam membangun suatu usaha khususnya bagi para wirausaha muda, biasanya akan terbentur harus berapa menggaji para karyawannya, mereka akan terpaku pada standar upah para pembantu rumah tangga yang jauh dari nllai Upah Minimum Regional yang ditetapkan oleh Pemerintah. Sebagai akibatnya maka si Pengusaha akan kesulitan untuk mendapatkan pegawai yang loyal karena para pekerja akan berpikiran mereka mendapatkan pendapatan yang kecil dan sulit untuk memenuhi kebutuhan hidup minimal mereka.

Kesibukan melayani konsumen di salah satu cabang Batagor Mang Kumis

Kesibukan melayani konsumen di salah satu cabang Batagor Mang Kumis

Didalam ilmu ekonomi kita tahu bahwa Upah atau apapun namanya adalah termasuk komponen harga pokok dari suatu produksi dan kebiasaan yang dilakukan bahwa komponen upah ini selalu dihitung di belakang, setelah perhitungan bahan pokok produksi dihitung. Titik tolak pemikirannya sesuai teori adalah untuk menekan biaya hingga didapat profit sebesar-besarnya.
Ini adalah pemikiran para Kapitalis yang umum, sebagai akibatnya timbul ketimpangan ekonomi yang sekarang di kenal dengan istilah “yang kaya semakin kaya, yang miskin semakin terpuruk”.
Melihat pengalaman ini saya berfikir, kaidah perhitungan ekonomi memang tidak perlu kita rubah karena memang hal ini sudah berjalan, tetapi kita sebagai ekonom harus merubah cara pandang para kapitalis, hingga cara berfikirnya adalah bagaimana mengedepankan kesejahteraan manusia terlebih dahulu, baru menyusul perhitungan profit bagi kelangsungan hidup suatu usaha.
Saya akan mengambil contoh dari pengalaman dibidang usaha Batagor-Siomay dan Bakso Malang “Mang Kumis”.
Pertama yang saya pikir adalah bagaimana saya mendapatkan pekerja yang loyal terhadap usaha kita, berarti jalannya adalah kita harus dapat memenuhi biaya kesejahteraan bagi mereka. Jadi perhitungah harga produksi ini yang terlebih dahulu dikedepankan adalah bagaimana mensejahterakan karyawan.

Contoh Sepeda Siomay

Contoh Sepeda Siomay

Contoh perhitungan :
Gaji/upah pokok pekerja kita targetkan dalam satu bulan 26 hari kerja adalah Rp 1.000.000,-

Berarti untuk menutup biaya Rp 1 Juta tersebut, jumlah porsi Batagor/Siomay yang harus terjual kita misalkan perhari adalah 20 porsi untuk seorang pekerja.
berarti Jumlah pendapatan harian mereka adalah Rp 1 Juta dibagi 26 hari kerja = Rp 38. 462,- /hari

Rp 38.462,- : 20 Porsi Batagor = Rp 1.923,- kita bulatkan menjadi Rp 2.000,- /hari.per Porsi.
Inilah salah satu komponen harga pokok produksi yang tidak perlu kita bebankan kenaikan profit atasnya, atau menjadi sebuah komponen tetap yang mutlak.
Adapun Profit usaha dapat dibebankan pada perhitungan harga pokok bahan mentah Batagor/Siomay, comtohnya profit kita ambil n% dari modal pokok bahan mentah.

Maka perhitungan akan terlihat seperti ini :

Total biaya bahan pokok Batagor/Siomay………. X rupiah/porsi
Profit n% x X rupiah……………………………………….. Y rupiah/porsi
Upah per hari ……………………………………………2000 rupiah/porsi
HARGA JUAL SIOMAY PER PORSI………. ( X + Y + 2000 rupiah)

Jadi kesimpulannya para pekerja ditargetkan harus dapat menjual Batagor/Siomay dalam satu hari minimal 20 porsi, bila hal ini tercapai maka upah minimal Rp 1.000.000,- hak bagi mereka bisa terpenuhi, bila mereka lebih ulet didalam menjual melebihi target, maka otomatis pendapatan mereka meningkat dan akan mendekati Upah Minimum Regional yang ditetapkan, jadi pekerja akan dituntut untuk lebih giat mencari konsumen.

Bagaimana dengan sebuah Kafe yang mempekerjakan beberapa pegawai ?. hal ini masih bisa diterapkan, misalnya kita punya 5 pegawai, berarti target minimal perhari penjualan harus mencapai 100 porsi, adapun bila melebihi target minimal, maka kelebihannya diakumulasi dan dibagi rata kepada 5 pekerja tadi sebagai team/group.

Demikian semoga tulisan ini dapat menambah wawasan bagi para calon wirausahawan muda.

LETS……BATAGOR-SIOMAY-BAKSO MALANG GO INTERNATIONAL

Dipublikasi di franchise, foods stall, course | Meninggalkan komentar